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新聞動態

山東食品添加劑檢測的內容有哪些?
時間:2021-03-17 09:11:54 來源:原創

食品添加劑檢測范疇:

甜味劑:糖精鈉、甜蜜素、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇等

防腐劑:苯甲酸鈉、山梨酸鉀、納他霉素、丙酸鈣、雷帕毒素、富馬酸單甲酯等

抗氧化劑:沒食子酸丙酯、叔丁基羥基茴香醚、二叔丁基對甲酚等

漂白劑:亞硫酸鹽、二氧化硫等

有機酸:草酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、甲酸、乳酸、乙酸等

色素:合成色素:莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃等


天然色素:姜黃素、紅花黃色素、辣椒紅素、蟲膠色素、紅曲米等、

增稠劑:明膠、酪蛋白酸鈉、阿拉伯膠、羅望子多糖膠、田箐膠、瓊脂、海藻酸鈉、卡拉膠、果膠、黃原膠、

軟化劑:脂肪酸單甘油酯、蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂酸單甘油酯等

保濕劑:三局磷酸酯、多聚磷酸鹽

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